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常時山本

皆様、お疲れ様です。


本日は、とある用事で朝から下北沢に行ってきました。

勿論、用事だけでは帰りません。。。


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常時山本


「カレイド下北」 です。


お恥ずかしながら商店街内から移動して新規でオープンしていた事を知りませんでした^^; 11時半前後でしたが、P=14名(10%)・S=20名(21%)でした。


勿論、近隣も観ないといけませんので「ミナミ本店」 を観てP=27名(7%)・S=6名(8%)と①ぱち含めですが客数としては健闘していました(反対口のミナミは観ていません・・・)。 まぁ夜になれば駅前の「カレイド下北」の方が強いのでしょうが。。。



そして、久し振りに駒沢大学駅のカレーうどん屋へ行ってきました^^


常時山本


「中川屋カレーうどん」 です。 寒い日は一段と美味しく感じます^^


さらに、ここまで来たから?には自由ヶ丘を抜け大田区方面へ。。。


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常時山本


常時山本


近畿地方から出店してくる関東初進出の「○○○」です。


改めて観てみると形状は悪いですが大きいですね。 脅威となるかもしれません。 工事はまだ着工しておりませんが、年末から年明けの開店と思われます。





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常時山本の覆面調査

店舗にいると何が良くて何が悪いのか分からなくなる時があります。そんな時は第三者の視点で観る事も必要です。

①競合店と比べると自店はどうなのか。
②自店の強みは何なのか。
③不正はされていないか。

などなど、改善する事で全体のパフォーマンスを上げ支持率へと繋げましょう。

常時山本の覆面調査については、こちらからお気軽に問合せ下さい。

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  1. 楽しく拝見させて頂いてます。
    次回も楽しみにしています。



  2. 年末から年明けというのは
    2011年の12月から2012年1月頃OPENでしょうか?
    ずいぶんさきですねw



  3. ここも客が付くまで、ザルになりますからね(^-^)/
    教育や店内環境も整っておりますし☆
    最近は大阪、奈良に行っても健康ランドしか行かなくなりましたがm(__)m



  4. 健康ランドとほしのあきとチェ・ジウです。



  5. 地元民です、あそこパチ屋になるんですね。

    アスベスト除去でモメているので開店時期はどうなるでしょうね。
    ttp://ikegamitoyobowl.cocolog-nifty.com/blog/

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