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常時山本

皆様、こんばんは。


本日は、以前にアップした場所へ行ってきました。。。


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常時山本


文京区湯島にある「肉盛り けいすけ」 です(ここって台東区じゃなく文京区なんですね^^;


ん~ないですw 油っこいの一言に尽きます。 イメージとしては、富山のブラックラーメンに肉炒めを乗せたようなラーメンでしょうか!? 勿論ブラックラーメンほどしょっぱくはないです^^;



そして、その帰りに目に止まったのが。。。


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常時山本

常時山本


ご存知の通り「宇宙センター上野店」 です。


ホームページも10/9(土)のアップで止まっているので、かなり前から閉まっていたんですね。。。


「自粛明けのオープンとは考えましたね」と言いたいところですが、一度離れたお客様はなかなか戻ってきませんからね。 まぁ開店後から暫くは出し続ける覚悟は出来ているのでしょう。





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常時山本の覆面調査

店舗にいると何が良くて何が悪いのか分からなくなる時があります。そんな時は第三者の視点で観る事も必要です。

①競合店と比べると自店はどうなのか。
②自店の強みは何なのか。
③不正はされていないか。

などなど、改善する事で全体のパフォーマンスを上げ支持率へと繋げましょう。

常時山本の覆面調査については、こちらからお気軽に問合せ下さい。

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