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常時山本

新規店舗視察

皆様、お疲れ様です。


本日は、先日触れました杉並区の「WINS」を観てきました。

(まぁ、触れるほどでもないのですが・・・)


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常時山本


本日12時グランドオープンで、観たのは14時前でしょうか。


稼働は、P=90名(76%)・S=54名(65%)でした。 いやいや、けっこう集まっていてビックリしました^^;


貸玉の間引きも出来ていなかったり、カウンター周辺がごった返していたりと、かなりやっつけで開店した観が否めません。


中央の島って以前から広いのでしょうか(1BOX倒して、島間を広くしている)!? せっかく開店したのだから頑張って欲しいものです。





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常時山本の覆面調査

店舗にいると何が良くて何が悪いのか分からなくなる時があります。そんな時は第三者の視点で観る事も必要です。

①競合店と比べると自店はどうなのか。
②自店の強みは何なのか。
③不正はされていないか。

などなど、改善する事で全体のパフォーマンスを上げ支持率へと繋げましょう。

常時山本の覆面調査については、こちらからお気軽に問合せ下さい。

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